C’est bientôt Noël aux Lataniers ! Le Pitaya rouge nous offre ses splendides fleurs que seuls les plus courageux pourront admirer car sa Fleur s’ouvre la nuit et commence à se refermer au petit matin.
Les Fleurs de ce grand Cactus liane mesurent environ 35 cm de long. Il en émane un délicat parfum.
A la Réunion, nous devons récolter le pollen d’une fleur de Pitaya durant la nuit, armés d’une lampe frontale, et aller le déposer à l’aide d’un pinceau sur le pistil d’une autre fleur. Il est nécessaire de procéder à une fécondation “croisée” entre une fleur de Pitaya rouge et une autre de Pitaya blanc.
Qui s’y colle en ce moment ? Jeremy !
Nous verrons dans quelques temps si la pollinisation manuelle a été efficace… Et si c’est le cas, nous dégusterons la production de Pitaya ou Fruit du Dragon des Lataniers en pensant à vous !
Développement de la fleur de Pitaya
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